Das Weingut
Schloss Englar
Gotisches Schloss, zum Weingut und kleinen B&B umgebaut, gelegen auf den terrassierten Hügeln von Eppan (Südtirol). Es vinifiziert und füllt vor Ort Weine ab, die ausschließlich aus eigenen Trauben stammen. Direktverkauf und Führungen.
- Alto Adige / Südtirol (Appiano / Eppan) · Italy
- 10 Produkte
Die Geschichte
Der Komplex von Castel/Schloss Englar ist eine mittelalterliche Siedlung, die erstmals in Urkunden von 1256 erwähnt wird. Das heutige spätgotische Gebäude entwickelte sich ab dem 15. Jahrhundert, und das Anwesen ist seit Jahrhunderten mit der Familie der Grafen Khuen‑Belasi verbunden. In den letzten Jahrzehnten wurde der Herrensitz restauriert und auch als Beherbergungsbetrieb wiederhergerichtet; die Weinproduktion wurde neu belebt, und seit 2014 erfolgen Vinifikation und Abfüllung wieder vor Ort.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf Trauben aus eigenen Weinbergen, auf organische Bewirtschaftung der Reben und auf den Schutz der Biodiversität. Im Keller werden sorgfältige Arbeitsweisen bevorzugt, um saubere, ortstypische Weine zu erhalten, mit langem Ausbau im Holz und – wenn nötig – durch Einhaltung der Reifezeiten auf der Hefe.
Terroir und Weinberge
Das Weingut in San Michele di Appiano liegt auf einem südlich ausgerichteten, terrassierten Hügel und weist einen nahezu mediterranen Einfluss auf. Die Gegend profitiert von ausgeprägter Sonneneinstrahlung und von Böden, die für alpine und internationale Rebsorten geeignet sind.
Auszeichnungen
Weinbewertungen aus Fachzeitschriften mit Punktwerten für verschiedene Riserva bis zu etwa 93/100 für Etiketten wie Pinot Bianco und Pinot Nero Riserva; zahlreiche Etiketten erhielten Bewertungen im Bereich 91–93/100.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Cuvée
- Pinot Bianco
- Riesling
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Gewürztraminer
- Vernatsch (Schiava)
- Pinot Nero
- Passito
Was ihn auszeichnet
- Restauriertes gotisches Schloss mit Bed & Breakfast und historischer Kapelle.
- Weine, die ausschließlich aus Trauben eigener Weinberge hergestellt werden.
- Organische Bewirtschaftung der Weinberge und Schutz der Biodiversität
- Terrassierte, südexponierte Weinberge im Überetsch
- Auszeichnungen und gute Bewertungen in Weinführern wie Falstaff
