Weingut mit Sitz in Civitella di Romagna (FC), das typische Weine aus der Romagna und einige internationale Etiketten produziert; bekannt für den Sangiovese Appassimento und für den Weinbau in Hügellagen im Valle del Bidente.
Die Marke ist seit 1929 tätig, und der Ortsname „Santodeno“ geht auf die historische Bezeichnung des Gebiets zurück. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen ein Sortiment entwickelt, das sich auf die typischen Rebsorten der Romagna und auf einige IGT-Weine konzentriert und traditionelle Methoden mit modernen önologischen Praktiken kombiniert.
Produktionsphilosophie
Die Produktion ist darauf ausgerichtet, das Hügelland der Romagna aufzuwerten: Pflege der Weinberge am Hang, Auswahl autochthoner Rebsorten und experimentelle Ansätze, um Identität und Typizität zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen auf den Hügeln des Valle del Bidente und der Colline Forlivesi. Das Gebiet ist geprägt von guter Belüftung, deutlichen Temperaturschwankungen und Böden mittlerer Textur – günstige Bedingungen für die Reifung der Trauben.
Eigenschaften
Rebsorten
Sangiovese
Trebbiano
Riesling Renano
Negroamaro
Was ihn auszeichnet
Firmensitz: Villa Rossi, 50 47012 Civitella di Romagna.
Erzeugung von Sangiovese Appassimento und Sangiovese Superiore.
Der Katalog umfasst IGT-Etiketten wie Riesling und Trebbiano Rubicone.
Das Weingut bezeichnet sich als Pionier im Einsatz der Appassimento-Technik für Sangiovese in Emilia-Romagna.
Gesellschaftliche und operative Verbindung mit der Argea-Gruppe.