Weingut Casale del Giglio

Das Anwesen gehört der Familie Santarelli, deren unternehmerische Wurzeln auf den Familienbetrieb zurückgehen. Das Weingut Casale del Giglio entstand als eigenständiger Betrieb im Gebiet Le Ferriere und hat im Laufe der Jahrzehnte ein Projekt zur Rebsortenforschung und zu Rebsortenversuchen etabliert, das Dutzende Rebsorten einbezogen hat. In den letzten Jahrzehnten hat das Weingut lokale Sorten wiederentdeckt und neu etabliert und neben der Weinproduktion kulturelle und archäologische Initiativen mit regionalem Bezug gefördert.

Das Weingut verfolgt einen Ansatz angewandter Forschung: Es setzt auf Qualität in noch nicht vollständig erschlossenen Gebieten, mit Fokus auf agronomische Nachhaltigkeit und die Wiederentdeckung autochthoner Rebsorten, verbunden mit einem modernen Management von Produktion und Vermarktung.

Die Weinberge liegen im tyrrhenischen Hinterland des Agro Pontino, am Fuße der Monti Lepini und unter dem mildernden Einfluss der Meeresbrise. Das Unternehmen bewirtschaftet zudem kleine, terrassierte Weinberge auf Ponza zur Produktion der Biancolella. Das Gebiet ist geprägt von mildem Klima, Meereswinden und Böden, die sowohl internationale als auch autochthone, lokale Rebsorten begünstigen.

Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen; zu den kürzlich vom Weingut mitgeteilten Erfolgen zählen: Goldmedaille für Chardonnay und Silbermedaille für Sauvignon, sowie Erwähnungen und positive Bewertungen in Weinführern und durch Fachkritiker.