Norder Cuvee Blanc - Ploner 2021
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| PRODUCTEUR | Ploner |
| NOM | - |
| VARIÉTÉ | Pinot Bianco - Riesling - Sauvignon |
| VINTAGE | 2021 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours blanc |
| RÉGION | Trentino Alto Adige |
| ZONE DE PRODUCTION | Merano |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Poisson |
Le Norder Cuvée Blanc de Ploner est un modèle d'élégance et de finesse dans le paysage des vins blancs. Ce vin est le résultat d'une sélection avisée de cépages blancs typiques de la région de production, soigneusement vinifiés pour en exalter au maximum les caractéristiques.
Visuellement, il se présente avec une couleur jaune paille clair, avec des reflets brillants qui annoncent la fraîcheur de la dégustation. Au nez, le Norder Cuvée Blanc offre un bouquet aromatique intense et persistant, où l'on distingue des notes de fruits blancs tels que la pêche et la poire, enrichies de nuances florales et de légères touches d'herbes aromatiques.
En bouche, le vin est élégamment équilibré : l'attaque est douce et enveloppante, suivie d'une agréable acidité qui apporte de la vivacité et soutient une finale longue et agréablement aromatique. La structure est bien définie, avec une alcoolémie modérée qui en fait un vin extrêmement agréable à boire et adapté à de multiples occasions.
Le Norder Cuvée Blanc de Ploner est excellent en apéritif, mais sa polyvalence le rend aussi idéal pour accompagner des plats légers tels que des entrées à base de poisson, des salades fraîches ou des plats délicats de pâtes et risotto avec des légumes de printemps.
Un véritable hommage à la tradition vinicole, ce cuvée invite à être dégusté en compagnie, garantissant une expérience sensorielle unique qui allie tradition et modernité. Idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc qui exprime le terroir mais qui offre également une fraîcheur buvable.
Comment servir
Servir à:
4-6°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 3 à 5 ans
Zone de production
Trentino Alto Adige
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