Entreprise familiale

H.M. Borges

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de H.M. Borges.

H.M. Borges est une maison historique productrice de vin de Madère, fondée en 1877 et toujours dirigée par la famille. Elle produit une gamme de vins fortifiés dans différents styles (sec, demi-sec, demi-doux, doux) et différents vieillissements.
Producteur de vin de Madère Vins fortifiés Domaine familial Vins fortifiés et vieillis
Voir tous les produits Site officiel
Gamme du producteur

Gamme du producteur H.M. Borges

Catégories de spiritueux

Producteur de vin de Madère Vins fortifiés Domaine familial Vins fortifiés et vieillis

Produits représentatifs

Vin de Madère Sec 3 ans - H.M. Borges Vin de Madère Extra Reserva Sec 15 ans - Sercial - H.M. Borges Vin de Madère Extra Reserva Demi-sec 15 ans - Verdelho - H.M. Borges Vin de Madère Extra Reserva Demi-doux 15 ans - Boal - H.M. Borges Vin de Madère Extra Reserva Doux 15 ans - Malvasia - H.M. Borges Vin de Madère Demi-sec 3 ans - H.M. Borges Vin de Madère Demi-doux 3 ans - H.M. Borges Vin de Madère Reserva Sec 5 ans - H.M. Borges Vin de Madère Reserva Demi-sec 5 ans - H.M. Borges Vin de Madère Reserva Demi-doux 5 ans - H.M. Borges Vin de Madère Reserva Doux 5 ans - H.M. Borges Vin de Madère Doux 3 ans - H.M. Borges

Matières premières

Raisin (cépages typiques de Madère : Sercial, Verdelho, Boal/Malvasia, Tinta Negra)

Fûts et contenants de vieillissement

Chêne français Chêne américain
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Production typique du vin de Madère : vinification avec contrôle de la fermentation, mutage avec alcool neutre d'origine vinique pour obtenir des vins fortifiés et vieillissement ultérieur en fûts selon les méthodes traditionnelles de l'île.

Vieillissement

Élevage traditionnel en fûts et selon les procédés typiques de l'île (y compris des vieillissements prolongés) ; utilisation de la méthode traditionnelle canteiro pour les élevages les plus longs.

Histoire du producteur H.M. Borges

Fondée par Henrique Menezes Borges en 1877, H.M. Borges est située à Funchal (île de Madère) et est exploitée comme entreprise familiale depuis plusieurs générations. La maison est reconnue pour l'achat, la sélection et le vieillissement de vins produits dans l'archipel de Madère et conserve des méthodes traditionnelles de production et d'élevage.

Philosophie de production

Conserver et valoriser la tradition du vin de Madère : sélection attentive des raisins, respect des temps d'affinage et production de vins fortifiés qui reflètent le terroir et l'histoire de l'île.

Territoire

Île de Madère, siège et cave à Funchal (Rua 31 de Janeiro).

H.M. Borges

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

Produits de H.M. Borges

Voir tous les produits
Madeira Wine Extra Reserva Medium Sweet 15 anni - Boal - H.M. Borges

Madeira Wine Extra Reserva Medium Sweet 15 anni - Boal - H.M. Borges

$88.73 $72.59
Voir le produit
Madeira Wine Reserva Medium Sweet 5 anni - H.M. Borges

Madeira Wine Reserva Medium Sweet 5 anni - H.M. Borges

$37.35 $34.71
Voir le produit
Madeira Wine Reserva Dry 5 anni - H.M. Borges

Madeira Wine Reserva Dry 5 anni - H.M. Borges

$40.21 $34.71
Voir le produit
Madeira Wine Reserva Sweet 5 anni - H.M. Borges

Madeira Wine Reserva Sweet 5 anni - H.M. Borges

$39.26 $34.71
Voir le produit
Madeira Wine Medium Sweet 3 anni - H.M. Borges

Madeira Wine Medium Sweet 3 anni - H.M. Borges

$35.17 $31.63
Voir le produit
Madeira Wine Sweet 3 anni - H.M. Borges

Madeira Wine Sweet 3 anni - H.M. Borges

$35.08 $31.63
Voir le produit
Madeira Wine Dry 3 anni - H.M. Borges

Madeira Wine Dry 3 anni - H.M. Borges

$34.38 $31.63
Voir le produit
Madeira Historical Collection IV The Globe - Gift Box - H.M. Borges

Madeira Historical Collection IV The Globe - Gift Box - H.M. Borges

$90.25 $63.81
Voir le produit
Madeira Extra Reserva Medium Dry Verdelho 10Y - H.M. Borges

Madeira Extra Reserva Medium Dry Verdelho 10Y - H.M. Borges

$107.63 $72.59
Voir le produit
Madeira Wine Extra Reserva Sweet 15 anni - Malvasia - H.M. Borges

Madeira Wine Extra Reserva Sweet 15 anni - Malvasia - H.M. Borges

$88.34 $72.59
Voir le produit
Madeira Wine Extra Reserva Dry 15 anni - Sercial - H.M. Borges

Madeira Wine Extra Reserva Dry 15 anni - Sercial - H.M. Borges

$85.38 $77.99
Voir le produit
Madeira Wine Reserva Medium Dry 5 anni - H.M. Borges

Madeira Wine Reserva Medium Dry 5 anni - H.M. Borges

$38.81 $34.71
Voir le produit
Madeira Wine Medium Dry 3 anni - H.M. Borges

Madeira Wine Medium Dry 3 anni - H.M. Borges

$38.19 $31.63
Voir le produit