Le domaine
Trediberri
Cave familiale et artisanale située à La Morra (Piémont), fondée par les trois associés qui ont donné leur nom à la maison. Elle produit Barolo, Langhe Nebbiolo, Barbera, Dogliani et d'autres vins issus des crus locaux.
- Piémont · Italie
- Depuis 2007
- 16 produits
L’histoire
Le domaine est né du projet de trois associés qui ont acquis en 2007 un vignoble dans le hameau de Berri à La Morra; la première étiquette a été mise sur le marché au début de 2010. Depuis, l’entreprise a développé des vignobles dans la zone et vinifie principalement des raisins de Nebbiolo, ainsi que d’autres cépages typiques du territoire.
Philosophie de production
L'approche est artisanale et pragmatique: on privilégie la facilité de consommation et l'équilibre plutôt que de suivre des protocoles stricts. La vinification varie selon l'année, le cépage et le vignoble; la cave utilise principalement des cuves en ciment mais emploie aussi le bois et l'acier, en modulant les durées de macération et d'élevage pour obtenir des vins équilibrés et immédiatement agréables à boire.
Terroir et vignobles
Située à La Morra, à l'extrémité occidentale de la zone du Barolo, la cave exploite des vignobles situés dans des mentions telles que Berri, Rocche dell’Annunziata et Torriglione; elle exploite également d'autres parcelles et contrats de gestion dans l'ensemble plus vaste des Langhe. Le vignoble Berri est décrit comme étant situé à des altitudes comprises entre environ 370 et 430 m.
Caractéristiques
- Cépages
- Nebbiolo
- Barbera
- Dolcetto
- Sauvignon Blanc
- Hectares
- 10.5
Ce qui le distingue
- Nom dérivé des trois associés et du hameau Berri de La Morra.
- Production axée sur le Nebbiolo/Barolo et les vins des Langhe
- Approche vinicole flexible: béton, bois et acier selon le millésime.
- Étiquettes illustrées par l'artiste Pierflavio Gallina
- Vignobles situés dans des crus reconnus de La Morra
