La cantina
Casale del Giglio
Azienda vitivinicola situata a Le Ferriere (Latina), nell'Agro Pontino; fondata nel 1967, gestisce circa 180 ha di vigneto e produce una gamma di vini Lazio IGT, incluso il Petit Manseng Bianco IGT.
- Lazio (Agro Pontino, provincia di Latina) · Italia
- Dal 1967
- 13 prodotti
La storia
Fondata nel 1967 da Dr. Berardino Santarelli. Nel 1985 ha avviato un progetto di ricerca e sviluppo autorizzato dalla Regione Lazio che ha portato alla piantagione sperimentale di numerose varietà (es. Syrah, Petit Verdot, Sauvignon, Viognier, Petit Manseng) e alla valorizzazione del territorio dell'Agro Pontino.
Filosofia produttiva
«Il futuro della viticoltura italiana non sta solo nel consolidare l’immagine delle zone tradizionali, ma nella capacità di produrre vini di alta qualità a prezzi favorevoli in aree dal potenziale ancora relativamente inesplorato.» (dalla presentazione aziendale).
Territorio e vigneti
Situata nell'Agro Pontino, tra Aprilia e Latina (Le Ferriere), circa 50 km a sud di Roma; clima con influenza marittima. L'azienda dichiara circa 180 ettari di vigneto, convertiti al sistema a cordone e dedicati sia a varietà locali che internazionali.
Premi e riconoscimenti
Numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali; tra i riscontri recenti comunicati dall'azienda: Medaglia d'Oro al Chardonnay e Medaglia d'Argento al Sauvignon, oltre a segnalazioni e punteggi positivi su guide e critici specializzati.
Caratteristiche
- Vitigni
- Bellone
- Biancolella
- Chardonnay
- Sauvignon
- Viognier
- Petit Manseng
- Merlot
- Cesanese
- Syrah (Shiraz)
- Petit Verdot
- Tempranillo
- Cabernet Sauvignon
- Trebbiano
- Fiano
- Greco
- Pecorino
- Ettari
- 180.0
- Bottiglie all’anno
- 1500000
Cosa lo distingue
- Forte impegno nella sperimentazione varietale.
- Recupero e promozione di vitigni autoctoni del Lazio.
- Presenza di vigneti anche sulle isole Ponziane per produzioni particolari.
- Offerta diversificata: etichette bianche, rosate, rosse, passiti, grappe e olio.
- Attività culturali e progetto archeologico legati al territorio.
