Barbera d'Alba DOC 2019 - Il Ciotto - Bovio

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Plant a Tree with Bottle of Italy
Un Albero in Regalo

Per ogni ordine effettuato, Bottle of Italy ti regala un albero e lo pianta per te nelle zone più colpite dalla deforestazione!

Maggiori Informazioni

Prodotto dalla fermentazione e macerazione per circa 8-10 giorni con lieviti indigeni. Seguito da un breve affinamento in basche d'acciaio.

Si presenta con un colore rosso intenso, con al naso sentori di frutta fresca avendo avuto un affinamento breve è quindi molto giovane, per assaporare i sentori delle uve raccolte senza troppa complessità di produzione. 

Al sorso presenta un bel equilibrio fra acidità e freschezza che ne risalta il sapore e ne fa continuare la beva. Ottimo con primi piatti e piatti a base di carne. 

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carn    

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Bovio
ANNATA
2019
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Vino Rosso
GRADAZIONE
14,0%
VITIGNO
Barbera 100%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Piemonte
ABBINAMENTO
Carne - Primi Piatti
ZONA DI PRODUZIONE
Barolo



La Cantina e la Tenuta: Bovio

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Customer Reviews

Based on 2 reviews
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M
Mazzotti Elena
barbera d'alba

Morbido e caldo in bocca, anima molto bella sul calice data dal grado alcolico.

Ottimo davvero a un prezzo modico

m
martina lambiti
rosso barbera d'alba

Barbera d'alba e dolcetto d'alba davvero buoni come vini serali, per stapparsi la bottiglia e rilassarsi con un calice.

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Mazzotti Elena
barbera d'alba

Morbido e caldo in bocca, anima molto bella sul calice data dal grado alcolico.

Ottimo davvero a un prezzo modico

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martina lambiti
rosso barbera d'alba

Barbera d'alba e dolcetto d'alba davvero buoni come vini serali, per stapparsi la bottiglia e rilassarsi con un calice.