Bovio
Langhe Nebbiolo DOC - Firagnetti - Bovio 2020
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Prodotto dalla fermentazione e macerazione per circa 8-10 giorni con lieviti indigeni e una breve macerazione a contatto con le vinacce. Successivamente per strutturare il vino prosegue un affinamento in legno per circa 6 mesi.
La qualità del Nebbiolo è una qualità di uva vitata che si caratterizza soprattutto per sentori forti e strutturati, anche i vini più giovani e meno elaborati, sono comunque molto ben piazzati dal punto di vista organolettico.
Colore rosso rubino intenso, al naso giovane e fresco, con note di cuoio tipici del vitigno. Al palato leggermente frizzante è un vino fantastico da assaporare per provare non sempre il solito vino.
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Bovio
Bovio
ANNATA
2019
2019
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Vino Rosso
Vino Rosso
GRADAZIONE
14,5%
14,5%
VITIGNO
Barbera 100%
Barbera 100%
TEMP MIN
16 °C
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
DOC
TEMP MAX
18 °C
18 °C
REGIONE
Piemonte
Piemonte
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi - Primi Piatti
Carne - Formaggi - Primi Piatti
ZONA DI PRODUZIONE
Barolo
Barolo
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884
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