Bovio

Barolo DOCG - Bovio 2020

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Bovio
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO Nebbiolo 100%
ANNATA 2020
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino Rosso
REGIONE Piemonte
ZONA DI PRODUZIONE Barolo
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggi - Primi Piatti

Prodotto dalla fermentazione e macerazione per circa 8-10 giorni con lieviti indigeni e una breve macerazione a contatto con le vinacce. Successivamente il vino viene fatto travasare in grandi botti di legno.

La qualità del Nebbiolo è una qualità di uva vitata che si caratterizza soprattutto per sentori forti e strutturati, anche i vini più giovani e meno elaborati, sono comunque molto ben piazzati dal punto di vista organolettico. 

Colore rosso rubino intenso, al naso giovane e fresco, con note di cuoio tipici del vitigno. Al sorso si manifesta morbido con un tannino dolce e tradizionale, elegante e persistente che ne fanno assaporare intensamente i sapori.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione


Piemonte


Produttore: Bovio

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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C
Claudio Malzi
favoloso!!!

Comprato per assaggiare la cantina che non avevo mai degustato.
Complimenti pieni a Bottle of Italy per la scelta che mettono a disposizione.

Velocità di spedizione ed evazione ordine impressionante.. ho fatto l'ordine circa sulle 14, alle 18 ho ricevuto una mail che l'ordine era stato evaso.

T
Trento Giulia
Barolo giovane

Ho voluto provare un barolo giovane e non troppo invecchiato o elaborato, la differenza di sapore si nota, è meno invadente ma comunque di ottimo gusto. La differenza è percettibile

spedizione ottima, servizio clienti ottima gestione

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Claudio Malzi
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Velocità di spedizione ed evazione ordine impressionante.. ho fatto l'ordine circa sulle 14, alle 18 ho ricevuto una mail che l'ordine era stato evaso.

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Trento Giulia
Barolo giovane

Ho voluto provare un barolo giovane e non troppo invecchiato o elaborato, la differenza di sapore si nota, è meno invadente ma comunque di ottimo gusto. La differenza è percettibile

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