Cantina Azienda Agricola Bovio Gianfranco

La famiglia Bovio è presente a La Morra da generazioni. Negli anni '50 e '60 Alessandro Bovio coltivava vite su piccola scala; negli anni '70 Gianfranco ha ristrutturato la cantina e negli anni successivi l'azienda ha iniziato a commercializzare Nebbiolo e Barolo. Da allora la proprietà ha ampliato e rinnovato la cantina e la gestione è passata progressivamente alle nuove generazioni.

L'approccio produttivo si fonda sul rispetto della tradizione e del territorio: ogni vigneto è vinificato separatamente per esprimere le caratteristiche del singolo cru, con cura artigianale in vigna e in cantina e invecchiamento in grandi botti dove previsto. L'attenzione è rivolta alla pazienza, alla gestione puntuale delle parcelle e alla fedeltà al carattere delle Langhe.

Vigneti situati nel comune di La Morra e in parte a Castiglione Falletto, con cru aziendali indicati come Annunziata, Rocchettevino, Parussi, Gattera e Arborina. L'azienda dichiara circa dieci ettari di vigneto distribuiti nei principali MGA delle Langhe, con vinificazioni differenziate per parcella.

I vini di Bovio hanno ottenuto valutazioni elevate da critici internazionali: in particolare le espressioni di Barolo hanno ricevuto punteggi alti da James Suckling, Robert Parker e Wine Spectator in diverse annate.