Bovio

Dolcetto d'Alba DOC - Dabbene - Bovio 2018

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Plant a Tree with Bottle of Italy 1 Ordine = 1 Albero Maggiori Info

Prodotto dalla fermentazione e macerazione per circa 8-10 giorni con lieviti indigeni. Seguito da un breve affinamento in basche d'acciaio.

Si presenta con un colore rosso intenso, con al naso sentori di frutta fresca avendo avuto un affinamento breve è quindi molto giovane, per assaporare i sentori delle uve raccolte senza troppa complessità di produzione. 

Al palato molto giovane e fresco, adatto ad ogni pasto serale in compagnia soprattuto a base di carne. 

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carn    

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Bovio
ANNATA
2018
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Vino Rosso
GRADAZIONE
13,5%
VITIGNO
Dolcetto
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Piemonte
ABBINAMENTO
Carne - Primi Piatti
ZONA DI PRODUZIONE
Barolo



La Cantina e la Tenuta: Bovio

Maggiori Informazioni




Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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martina lambiti
come dicevo ottimo

Come dicevo dolcetto d'alba e barbera d'alba di questa cantina sono davvero ottimi. Strutturati e caldi

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