Bovio

Barbera d'Alba Superiore DOC - Regiaveja - Bovio 2019

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Plant a Tree with Bottle of Italy 1 Ordine = 1 Albero Maggiori Info

Prodotto dalla fermentazione e macerazione per circa 8-10 giorni con lieviti indigeni e una breve macerazione a contatto con le vinacce. Successivamente per strutturare il vino prosegue un affinamento in legno per circa 12 mesi.

Si presenta con un colore rosso intenso e riflessi violacei. L'affinamento lungo di 12 mesi, dona al Berbera sentori di frutta secca e note balsamiche. Per passare al sorso con un corpo pieno e rotondo molto elegante e lungo grazie alla notevole acidità.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi    

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Bovio
ANNATA
2019
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Vino Rosso
GRADAZIONE
14,5%
VITIGNO
Barbera 100%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Piemonte
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi - Primi Piatti
ZONA DI PRODUZIONE
Barolo



La Cantina e la Tenuta: Bovio

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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Lisy Maggi
un altro Barbera

Ottimo, provato un secondo barbera di un altra casa davvero importante.
indubbia la scelta se paragonarlo ad altri.. riprenderò di certo

Customer Reviews

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Lisy Maggi
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Ottimo, provato un secondo barbera di un altra casa davvero importante.
indubbia la scelta se paragonarlo ad altri.. riprenderò di certo