Daiginjo (NO.12) 72cl - Sakari
Daiginjo (NO.12) 72cl - Sakari
Sakari

Daiginjo (NO.12) 72cl - Sakari

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Formato: 72 cl

-21%
28,64 €


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Informazioni tecniche
Produttore Sakari
Tipologia Sake
Profilo aromatico Fruttato, floreale, delicato
Ingredienti Riso, acqua, lievito, koji
Formato 72 cl
Gradazione 16.0%
Filtrazione Filtrato
Vitigno Riso da sake
Colore Trasparente
Consumazione Servire freddo o a temperatura ambiente

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Il Daiginjo (NO.12) di Sakari rappresenta un’eccellenza giapponese nel mondo del sake, affinato con cura nel rispetto della tradizione. Questo sake superiore è realizzato utilizzando riso selezionato e lavorato fino al cuore più puro del chicco, garantendo una raffinata delicatezza e un profilo aromatico complesso. La zona di produzione, caratterizzata da acque pure e clima fresco, contribuisce a esaltare la freschezza e la finezza del prodotto.



Al naso si percepiscono sentori eleganti di melone, pesca bianca e un tocco floreale, mentre al palato si rivela morbido, armonico con una luce acidità che ne facilita la persistenza. L’affinamento controllato permette di bilanciare sapori freschi e puliti con una lieve dolcezza finale. Ideale con piatti di pesce crudo, sushi e cucina delicata, questo Daiginjo si presta anche a momenti di meditazione e degustazione pura, offrendo una raffinata esperienza sensoriale.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata