Le Vedute

Franciacorta Brut DOCG - Le Vedute

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Formato: 75 cl

-10%


Prezzo consigliato: 31,23 €
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Informazioni tecniche
Produttore Le Vedute
Denominazione Franciacorta DOCG
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante Metodo Classico
Invecchiamento Minimo 18 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia per rifermentazione
Colore Spumante giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Subito
Abbinamento Aperitivi, pesce, piatti leggeri
Il Franciacorta Brut DOCG prodotto da Le Vedute rappresenta una delle espressioni più raffinate ed eleganti del territorio bresciano, famoso per la produzione di alcuni dei migliori spumanti italiani metodo classico. Questo vino viene realizzato attraverso una scrupolosa selezione di uve, prevalentemente Chardonnay, arricchite da una piccola percentuale di Pinot Nero, che conferisce complessità e struttura alla cuvée.

La produzione segue il rigoroso protocollo del metodo tradizionale con una seconda fermentazione in bottiglia, seguita da un periodo di maturazione sui lieviti per almeno 24 mesi. Questo processo conferisce al Franciacorta Brut di Le Vedute una texture fine e persistente, arricchito da un bouquet di aromi che spaziano dai toni di frutta fresca, come agrumi e mele verdi, a sfumature floreali e lievi note di pane tostato.

Il colore è un giallo paglierino brillante con perlage finissimo e persistente, simbolo di alta qualità. Al palato, il vino dimostra una meravigliosa armonia tra acidità bilanciata e una cremosità delicata che si prolunga in un finale pulito e rinfrescante.

Ideale come aperitivo, il Franciacorta Brut DOCG di Le Vedute si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, piatti di pesce e frutti di mare. La sua eleganza e finezza lo rendono perfetto per celebrare occasioni speciali o per elevare un momento ordinario con un tocco di classe.

Ogni sorso di questo Franciacorta è un tributo alla tradizione vinicola italiana, offrendo un'esperienza gustativa indimenticabile che continua a sedurre palati esigenti in tutto il mondo.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Servire a:

4-6°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Lombardia

La cantina

Le Vedute – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Le Vedute.

Piccola realtà franciacortina sulle pendici del Monte Orfano che produce Franciacorta DOCG e vini fermi Curtefranca con approccio biologico.
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Fondazione: 2015
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Bianco
Produzione di Franciacorta DOCG. Due etichette Curtefranca. Pratiche colturali orientate al biologico e ridotto uso di meccanizzazione. Sede e vigneti sul Monte Orfano. Gamma limitata: circa 6 etichette secondo le schede pubbliche.
Storia della cantina
Le Vedute nasce come progetto condiviso da Graziano Manenti e Andrea Gozzini; le informazioni pubbliche indicano l'avvio dell'attività nel 2015 sui versanti del Monte Orfano. Dalla sede di Rovato la cantina sviluppa una gamma composta principalmente da Franciacorta e da due etichette Curtefranca, valorizzando vigneti dislocati in più parcelle per cogliere le diverse esposizioni del territorio.
Filosofia produttiva
Produzione improntata al rispetto ambientale: pratiche viticole biologiche, riduzione dell'uso di diserbanti e interventi meccanici limitati; in cantina si privilegia la tecnologia al servizio della valorizzazione dell'uva invece della sua trasformazione artificiale. La farfalla è usata come simbolo di eleganza e delicatezza dell'approccio aziendale.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano nell'area di Franciacorta, sulle pendici del Monte Orfano. Il territorio franciacortino e le diverse esposizioni dei vigneti sono citati come elementi chiave per l'espressione dei vini spumanti e fermi prodotti.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata