Vino Premiato
Contadi Castaldi

Franciacorta Rosè DOCG Brut - Contadi Castaldi

5.0
(4)
Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-8%


Prezzo consigliato: 29,84 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Disponibilità immediata

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Contadi Castaldi
Denominazione Franciacorta Rosè DOCG
Vitigno Pinot Nero, Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di fragola, ciliegia, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico (rifermentazione in bottiglia)
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 18 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Fino a 5 anni
Abbinamento Aperitivi, pesce, carni bianche

Il Franciacorta Rosè DOCG di Contadi Castaldi rappresenta un eccellente esempio di come eleganza e complessità possano fondersi in un solo bicchiere. Questo vino, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta nel nord Italia, è noto per la sua raffinata freschezza e il suo vivace carattere.

Visualmente, il Franciacorta Rosè DOCG seduce con il suo colore rosa tenue, quasi perlaceo, che anticipa la sua eleganza gustativa. All'olfatto, si aprono note delicate di piccoli frutti rossi, come fragole e lamponi, arricchite da sfumature floreali e un lieve tocco di pane tostato derivante dal processo di maturazione in bottiglia.

Al palato, è vibrante e fresco, con una piacevole acidità che equilibra perfettamente la fruttuosità. La persistenza aromatica è notevole, lasciando un retrogusto che invita a un altro sorso. Il fine perlage contribuisce a una sensazione cremosa e sofisticata, rendendo ogni sorso un piacere raffinato.

Ideale come aperitivo, il Franciacorta Rosè DOCG di Contadi Castaldi è anche un accompagnamento perfetto per antipasti leggeri, piatti a base di pesce e carni bianche. Un’espressione sublime della viticoltura italiana, questo vino rosé è una scelta eccellente per chi cerca un prodotto di alta qualità che rifletta la tradizione e l'innovazione della Franciacorta.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni

Zona di Produzione


Lombardia

La cantina

Contadi Castaldi – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Contadi Castaldi.

Azienda vinicola di Franciacorta con sede ad Adro (BS), nota per la produzione di Franciacorta metodo classico (Brut, Satèn, Rosé) e per la sede ricavata nell'antica Fornace Biasca.
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Fondazione: 1987
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Sede ricavata nella storica Fornace Biasca, con gallerie di affinamento. Specializzazione in Franciacorta metodo classico: Brùt, Satèn, Rosé e cuvée di riserva. Appartiene al gruppo Terra Moretti / legami con la famiglia Moretti. Uso di uve provenienti da diverse aree della Franciacorta per creare assemblaggi distintivi. Presenza di shop e visite guidate in cantina.
Storia della cantina
La cantina è nata dal recupero della Fornace Biasca ad Adro: il complesso fu acquistato dalla famiglia Moretti negli anni ’80 e trasformato in struttura produttiva e di affinamento per i Franciacorta. Il progetto si sviluppa a partire dalla fine degli anni ’80 e la sede conserva gli spazi e le gallerie della fornace adattati a cantina.
Filosofia produttiva
Coniuga tradizione e modernità: ricerca di espressione territoriale attraverso l'assemblaggio delle uve di diverse zone della Franciacorta, attenzione alla freschezza e all’eleganza degli spumanti e a pratiche aziendali orientate alla qualità delle cuvée.
Territorio e vigneti
Franciacorta — sede amministrativa e produttiva ad Adro. La cantina lavora uve provenienti da diverse zone della denominazione, sfruttando la variabilità pedoclimatica del territorio.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e riconoscimenti su guide e concorsi internazionali; la cantina e alcune etichette hanno ricevuto menzioni/medaglie.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata