Grappa Giovi Malvasia Lipari 50cl
Formato: 50 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Giovi | |
| Grappa | |
| Floreale, fruttato, leggermente aromatico | |
| Vinacce di Malvasia | |
| 50 cl | |
| 43.0% | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| Filtrazione a freddo | |
| Malvasia | |
| Trasparente | |
| A temperatura ambiente, come digestivo |
La Grappa Giovi Malvasia Lipari rappresenta un eccellente esempio di distillato di pura eleganza e raffinatezza, proveniente dalle splendide isole Eolie. Questa grappa è un distillato autentico, ottenuto esclusivamente dalla vinaccia di uve Malvasia, famose per la loro aromaticità intensa e il profilo olfattivo distintamente floreale e fruttato.
In ogni sorso di Grappa Giovi Malvasia Lipari, si può percepire l'equilibrato abbraccio tra la freschezza dei fiori e un delicato sottofondo di frutta matura, con note di pesca e albicocca che si fondono in modo sublime. La sua gradazione alcolica di 50cl enfatizza queste qualità senza sopraffarle, lasciando un retrogusto persistente e piacevolmente morbido.
Ideale come digestivo dopo un pasto ricco, la Grappa Giovi Malvasia Lipari si serve preferibilmente a temperatura ambiente in piccoli calici, per esaltarne tutte le sfumature aromatiche. È anche un candidato perfetto per un regalo a un appassionato di grappe o per essere inclusa in una collezione di distillati pregiati. La sua presentazione elegante e il profondo legame con il territorio delle Eolie aggiungono un valore indiscutibile a questo distillato di alta qualità.
Giovi (Distilleria Giovi)
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Giovi (Distilleria Giovi).
Distillazione
Alambicco discontinuo a bagnomaria (antico “Zadra” modificato), con cotti da 4–5 ore; teste e code scartate dal maestro distillatore; capacità alambicco circa 4,5 quintali.
Invecchiamento
Il distillato viene trasferito in acciaio inox e lasciato in affinamento per circa 6–8 mesi; successiva diluizione con acqua di fonte e ulteriore affinamento in bottiglia per 4–6 mesi. Alcune etichette sono proposte in versione 'barricata' (invecchiamento in legno).