Savini

Montepulciano d'Abruzzo DOC - Colleventano 949 - Savini

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Formato: 75 cl

-19%


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Informazioni tecniche
Produttore Savini
Denominazione Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigno Montepulciano
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di prugna
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Abruzzo
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Il Montepulciano d’Abruzzo DOC - Colleventano 949 di Savini rappresenta un vero e proprio emblema dell’enologia abruzzese, combinando maestria artigianale e passioni territoriali in una bottiglia di vino che esalta i sensi. Prodotto nelle fertili colline abruzzesi, questo vino è frutto di uve Montepulciano attentamente selezionate, coltivate con tecniche sostenibili che rispettano l'ambiente e riflettono l'essenza del suo terroir.

Alla vista si presenta con un color rosso rubino intenso e vivace. All'olfatto, il Montepulciano d’Abruzzo DOC - Colleventano 949 rivela un bouquet complesso, dove spiccano le note di frutti di bosco maturi come more e lamponi, intrecciate con sfumature di spezie e un leggero tocco vanigliato, derivante dalla maturazione in legno.

Al palato, la struttura di questo vino è robusta ma armoniosa, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini morbidi. Il retrogusto lungo e persistente lascia spazio a piacevoli reminiscenze di frutta rossa e nuance speziate che invitano a un altro sorso.

Ideale come accompagnamento per piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Montepulciano d’Abruzzo DOC - Colleventano 949 - Savini può essere anche apprezzato da solo, come vino da meditazione. La sua versatilità lo rende perfetto per occasioni formali e casuali, assicurando di elevare l'esperienza culinaria a un livello superiore.

Servire a una temperatura di 18°C per esaltarne tutte le sfumature. Questo vino si presenta non solo come un'espressione del patrimonio vitivinicolo abruzzese, ma anche come un'esperienza sensoriale completa, che conquista dal primo sorso.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione


Abruzzo

La cantina

Azienda Agricola Savini (Savini) – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Savini (Savini).

Azienda vinicola a conduzione familiare situata a Montalbo, Ziano Piacentino (PC), nelle colline dei Colli Piacentini; produce vini tipici del territorio (Ortrugo, Gutturnio, Bonarda, Malvasia, Pinot Nero) e gestisce un agriturismo chiamato "La Volpe e l'Uva".
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Vitigni: Ortrugo, Pinot Nero, Croatina, Barbera, Malvasia
Sede a Ziano Piacentino nelle colline dei Colli Piacentini. Produzione di vini tipici piacentini: Ortrugo, Gutturnio, Bonarda e Pinot Nero. Agriturismo "La Volpe e l'Uva" con cucina tradizionale piacentina e degustazioni. Azienda a conduzione familiare con forte legame con il territorio.
Storia della cantina
La famiglia Savini gestisce l'attività vitivinicola nella valle del Tidone da decenni; il sito aziendale riporta come la conduzione familiare sia presente a partire dalla seconda metà del Novecento, con una tradizione radicata nella produzione locale dei Colli Piacentini.
Filosofia produttiva
L'azienda pone l'accento sul rispetto della tradizione locale e del territorio, valorizzando denominazioni e vitigni tipici della zona piacentina e combinando produzione vinicola e ospitalità rurale per promuovere il patrimonio enogastronomico locale.
Territorio e vigneti
Colli Piacentini, Val Tidone. Sede: Località Montalbo 1, 29010 Ziano Piacentino. Il territorio è caratterizzato da colline vitate tipiche della provincia di Piacenza.
Premi e riconoscimenti
Gutturnio: Medaglia d'oro al Berliner Wein Trophy.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata