Savini

Montepulciano d'Abruzzo DOC - Rondineto - Savini

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Formato: 75 cl

-18%


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Informazioni tecniche
Produttore Savini
Denominazione Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigno Montepulciano
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Abruzzo
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere o acciaio
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Il Montepulciano d'Abruzzo DOC "Rondineto" della cantina Savini rappresenta un esemplare classico di questo celebre vino rosso italiano, rinomato per la sua piacevole struttura e il gusto profondamente legato alla tradizione vitivinicola abruzzese.

Vinificato esclusivamente con uve Montepulicano raccolte nella regione dell'Abruzzo, questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, che preannuncia la complessità e la ricchezza olfattiva. Al naso, emerge un bouquet aromatico ricco di note di frutta matura, come prugne e more, accompagnate da leggere sfumature di spezie e un tocco di vaniglia, frutto della maturazione in legno.

In bocca, il "Rondineto" si presenta con un corpo medio-pieno, offrendo un equilibrio armonico tra tannini morbidi e una fresca acidità. Il palato è avvolto da sapori di frutta rossa matura, arricchiti da note di cioccolato e caffè, che si fondono in un finale persistente e piacevolmente caldo.

Ideale da abbinare a piatti sostanziosi come arrosti di carne, piatti a base di agnello e formaggi stagionati, il Montepulciano d'Abruzzo "Rondineto" di Savini è anche un perfetto compagno per una serata di conversazione davanti al camino. È consigliato servirlo a una temperatura di 18°C per apprezzarne pienamente la gamma di sapori.

Un vino che non solo racconta la storia di un territorio, ma sa anche innovarsi rimanendo fedele alla tradizione abruzzese, il "Rondineto" è una scelta eccellente per chi cerca un rosso autentico e di carattere.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione


Abruzzo

La cantina

Azienda Agricola Savini (Savini) – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Savini (Savini).

Azienda vinicola a conduzione familiare situata a Montalbo, Ziano Piacentino (PC), nelle colline dei Colli Piacentini; produce vini tipici del territorio (Ortrugo, Gutturnio, Bonarda, Malvasia, Pinot Nero) e gestisce un agriturismo chiamato "La Volpe e l'Uva".
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Vitigni: Ortrugo, Pinot Nero, Croatina, Barbera, Malvasia
Sede a Ziano Piacentino nelle colline dei Colli Piacentini. Produzione di vini tipici piacentini: Ortrugo, Gutturnio, Bonarda e Pinot Nero. Agriturismo "La Volpe e l'Uva" con cucina tradizionale piacentina e degustazioni. Azienda a conduzione familiare con forte legame con il territorio.
Storia della cantina
La famiglia Savini gestisce l'attività vitivinicola nella valle del Tidone da decenni; il sito aziendale riporta come la conduzione familiare sia presente a partire dalla seconda metà del Novecento, con una tradizione radicata nella produzione locale dei Colli Piacentini.
Filosofia produttiva
L'azienda pone l'accento sul rispetto della tradizione locale e del territorio, valorizzando denominazioni e vitigni tipici della zona piacentina e combinando produzione vinicola e ospitalità rurale per promuovere il patrimonio enogastronomico locale.
Territorio e vigneti
Colli Piacentini, Val Tidone. Sede: Località Montalbo 1, 29010 Ziano Piacentino. Il territorio è caratterizzato da colline vitate tipiche della provincia di Piacenza.
Premi e riconoscimenti
Gutturnio: Medaglia d'oro al Berliner Wein Trophy.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata