Villa Zarri

Liquore Nocino 50cl - Villa Zarri

5.0
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Formato: 50 cl

-19%


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Informazioni tecniche
Produttore Villa Zarri
Tipologia Liquore
Profilo aromatico Dolce, speziato, amaro, aromatico
Ingredienti Noci verdi, alcool, zucchero, spezie
Formato 50 cl
Gradazione 43.0%
Nazione Italia
Invecchiamento Alcuni mesi in botti o vasche
Colore Marrone scuro
Consumazione Digestivo, servire freddo o a temperatura ambiente
Il Nocino Biologico è una prelibata espressione degli antichi liquori italiani, ottenuto attraverso la tradizionale infusione di noci verdi in alcool, seguendo metodi coltivationali e produttivi biologici. Questa bevanda, presentata in una bottiglia da 50 cl, celebra l'autenticità e il rispetto per la natura.

Le noci impiegate per la creazione di questo nocino vengono raccolte a mano nel culmine del loro sviluppo primaverile, ancora avvolte nella loro morbida involucro verde. Dopo la raccolta, vengono messe a macerare in alcool puro di origine biologica, insieme ad un accurato blend di spezie naturali che variano tra cannella e chiodi di garofano, che contribuiscono a creare un profilo aromatico ricco e avvolgente.

La fase di maturazione si estende per diversi mesi, durante i quali il nocino acquista la sua caratteristica tonalità scura e un sapore intensamente aromatico, con note distintive di noce, legno e subtilli accenni di vaniglia e spezie dolci. La complessità gustativa si completa con una consistenza vellutata e un finale persistentemente caldo e avvolgente.

Il Nocino Biologico è perfetto per essere gustato a fine pasto come digestivo, o utilizzato come base raffinata per cocktails innovativi. La sua produzione limitata e l'attenzione alla sostenibilità ne fanno un articolo esclusivo per intenditori e per chi cerca prodotti di nicchia che rispecchiano la tradizione artigianale italiana.

Servire leggermente freddo per esaltare le sue molteplici sfumature aromatiche. E' anche ideale come regalo elegante e di gusto, per appassionati di liquori unici e di alta qualità.

Come servire

Bicchiere:

Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

-
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Distilleria

Villa Zarri

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Villa Zarri.

Produttore italiano di brandy e liquori con sede a Castel Maggiore (BO), noto per brandy lungamente invecchiati, acquaviti d'uva e una gamma di liquori tradizionali (amaro, nocino, cherry brandy, caffè).
acquavite amaro brandy vermouth nocino cherry brandy liquori al caffè brandy millesimati
Paese Italia
Regione Emilia-Romagna

Distillazione

Metodo discontinuo in due fasi con alambicco Charentais in rame; si separa e si conserva il cuore del distillato.

Invecchiamento

Invecchiamento in piccole botticelle di rovere francese (botti da 350 L provenienti dal Limousin); assemblaggi di annate per i blend; in alcuni millesimati affinamento/finish in barrique di Marsala.

Materie prime

vino Trebbiano Romagnolo (uva) uva Chardonnay ciliegie (Vignola / Castello di Serravalle) noci verdi (per nocino) caffè Arabica (per liquore al caffè) erbe e radici per amaro (v. botanicals)

Prodotti rappresentativi

Brandy 30 anni – Millesimato 1989 (Pieno Grado) Brandy Italiano 21 Anni (Millesimato 2002) Amaro Zarri Acquavite di Vino Chardonnay Cherry Brandy (Brandy alla ciliegia) Brandy Assemblaggio Tradizionale 10 anni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata