Spumante Puro Bianco - Magnum - Movia 2011

Movia

Formato: 150 cl

-13%
Prezzo consigliato: 59,89 €
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Informazioni tecniche
Produttore Movia
Denominazione Spumante
Vitigno Chardonnay 60%, Ribolla Gialla 40%
Annata 2011
Gradazione 12.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Brut
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Collio
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 4 anni in barrique
Tipo di botte Barrique
Colore Bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce

Lo Spumante Puro Bianco Magnum di Movia nasce nel cuore della regione del Carso, un territorio unico che coniuga influenze mediterranee e mitteleuropee, offrendo un terroir di grande carattere e complessità. Questo spumante deriva da uve autoctone attentamente selezionate, vinificate con metodi tradizionali che esaltano la purezza del frutto e la mineralità tipica del Carso. L'affinamento prolungato sulle fecce fini regala una struttura elegante e una perlage sottile e persistente, che accompagna un bouquet raffinato.

Al naso si apre con sentori freschi di agrumi, mela verde e fiori bianchi, seguiti da accenni di mandorla e lieviti che completano il profilo aromatico con una piacevole complessità. Al palato, la spuma vivace e cremosa si unisce a una sapidità ben calibrata e a un corpo snello ma avvolgente, rendendo questo spumante equilibrato e di grande bevibilità. Ideale per accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce e formaggi freschi, il Puro Bianco Magnum di Movia è una scelta raffinata per celebrare momenti speciali con eleganza e freschezza.

La cantina

Azienda Agricola Bovio Gianfranco – Cantina in Piemonte (Langhe, La Morra / Castiglione Falletto)

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Bovio Gianfranco.

Cantina familiare di La Morra (Piemonte) che produce Barolo e vini tipici delle Langhe, valorizzando i singoli cru della proprietà attraverso vinificazioni parcelari e metodi tradizionali.
Regione: Piemonte (Langhe, La Morra / Castiglione Falletto)
Paese: Italia
Fondazione: 1976
Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay
Cantina di famiglia attiva su più generazioni. Vigneti distribuiti nei cru storici di La Morra e Castiglione Falletto. Portfolio con varie etichette di Barolo oltre a Nebbiolo Langhe, Barbera e Dolcetto. Enfasi sulla vinificazione parcelare e sui metodi tradizionali. Sala tasting e wine shop rinnovati e aperti al pubblico.
Storia della cantina
La famiglia Bovio è presente a La Morra da generazioni. Negli anni '50 e '60 Alessandro Bovio coltivava vite su piccola scala; negli anni '70 Gianfranco ha ristrutturato la cantina e negli anni successivi l'azienda ha iniziato a commercializzare Nebbiolo e Barolo. Da allora la proprietà ha ampliato e rinnovato la cantina e la gestione è passata progressivamente alle nuove generazioni.
Filosofia produttiva
L'approccio produttivo si fonda sul rispetto della tradizione e del territorio: ogni vigneto è vinificato separatamente per esprimere le caratteristiche del singolo cru, con cura artigianale in vigna e in cantina e invecchiamento in grandi botti dove previsto. L'attenzione è rivolta alla pazienza, alla gestione puntuale delle parcelle e alla fedeltà al carattere delle Langhe.
Territorio e vigneti
Vigneti situati nel comune di La Morra e in parte a Castiglione Falletto, con cru aziendali indicati come Annunziata, Rocchettevino, Parussi, Gattera e Arborina. L'azienda dichiara circa dieci ettari di vigneto distribuiti nei principali MGA delle Langhe, con vinificazioni differenziate per parcella.
Premi e riconoscimenti
I vini di Bovio hanno ottenuto valutazioni elevate da critici internazionali: in particolare le espressioni di Barolo hanno ricevuto punteggi alti da James Suckling, Robert Parker e Wine Spectator in diverse annate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata