Materie prime
melassa
succo/sciroppo di canna (clairin)
Brand
Papalin
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Papalin.
Papalin è un progetto/marchio di rum dedicato agli assemblaggi (blended rums) creato e curato da Luca Gargano attraverso Velier e la joint‑venture La Maison & Velier. La gamma privilegia assemblaggi regionali invecchiati nei paesi d'origine (tropical ageing) con release dedicate a Giamaica, Haiti, Réunion e altre provenienze.
rum
rum assemblati (blended)
rum invecchiati in loco (tropical aging)
brand di rum
Gamma del produttore
Gamma del produttore Papalin
Categorie spirits
rum
rum assemblati (blended)
rum invecchiati in loco (tropical aging)
brand di rum
Prodotti rappresentativi
Rhum Papalin 2013 70cl Velier
Rhum Papalin 5Y Ed.2024 47° 70cl Jamaica
Rhum Papalin 5Y Ed.2024 Overproof 57° 70cl Jamaica
Rum 10 yo Reunion 70cl - Papalin
Rum Jamaica Edition 2021 7 yo 70cl - Papalin
Botti e contenitori di affinamento
ex-bourbon
ex-sherry
ex-Caroni
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Selezione e vatting di cask provenienti da diverse distillerie; gli assemblaggi vengono pianificati e realizzati in collaborazione con i partner locali e maturano nelle strutture ufficiali delle distillerie (invecchiamento tropicale). Le specifiche tecniche (still type, percentuali di blend) variano a seconda della release.
Distillazione
Variabile: i componenti degli assemblaggi provengono da diverse distillerie e includono distillati ottenuti con pot still e altri metodi a seconda della provenienza; il metodo specifico dipende dalla singola release.
Invecchiamento
Invecchiamento svolto prevalentemente nelle strutture/dogane delle distillerie nei paesi d'origine (tropical ageing); in alcune release sono indicati affinamenti in botti ex-bourbon o ex-sherry.
Storia del produttore Papalin
Papalin nasce come blend ideato da Luca Gargano nel 2013, originariamente composto da rum provenienti da Cuba, Venezuela e una piccola quota di Caroni. Il marchio è stato rilanciato e sviluppato sotto l'ombrello de La Maison & Velier a partire dal 2021 con una serie di edizioni regionali (Giamaica, Haiti, Réunion) e piccole tirature; i materiali ufficiali di La Maison & Velier descrivono Papalin come un progetto dedicato agli assemblaggi e al ‘‘tropical dependent bottler’’.
Filosofia produttiva
Valorizzare gli assemblaggi geografici e l'invecchiamento nel luogo di produzione, collaborando direttamente con distillerie partner per selezionare e far maturare i distillati nelle loro cisterne/warehouses prima dell'imbottigliamento.
Territorio
Brand gestito da Velier (Italia) e La Maison & Velier (joint venture Francia/Italia) con selezioni di rum provenienti da paesi produttori come Giamaica, Haiti, Réunion, Cuba, Venezuela e Caroni (Trinidad) secondo le edizioni.
Papalin
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Italia
Europa
USA, UK, Svizzera