Franciacorta Brut DOCG - MAGNUM - Bosio
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Maggiori InformazioniLe uve vengono sottoposte a una pressature soffice, per ottenere la separazione del mosto che verrà poi fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Mentre la base spumante viene fatta maturare per 6-7 mesi.
Maturazione sui lieviti di almeno 18 mesi.
Fantastico bouquet tipico di profumi floreali e lieviti. Al sorso è avvolgente , morbido e fresco. Ottimo se volete accompagnare cene a base di sushi o aperitivi.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Bosio
Bosio
ANNATA
n/a
n/a
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
1.5L
1.5L
TIPOLOGIA
Spumante
Spumante
GRADAZIONE
12,5%
12,5%
VITIGNO
Chardonnay 90% - Pinot Nero 10%
Chardonnay 90% - Pinot Nero 10%
TEMP MIN
8 °C
8 °C
DENOMINAZIONE
DOCG
DOCG
TEMP MAX
10 °C
10 °C
REGIONE
Lombardia
Lombardia
ABBINAMENTO
Aperitivo - Pesce - Sushi
Aperitivo - Pesce - Sushi
ZONA DI PRODUZIONE
Franciacorta
Franciacorta