Franciacorta Extra Brut Mill. DOCG 2013 - Boschedòr - MAGNUM - Bosio

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Maggiori Informazioni

Le uve vengono sottoposte a una pressature soffice, per ottenere la separazione del mosto che verrà poi fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Mentre la base spumante viene fatta maturare per 6-7 mesi. Ultima maturazione sui lieviti per minimo 30 mesi che ne fanno in questo modo una bolla molto complessa e corposa.

Millesimato dal giallo paglierino intenso. Si mostra in tutto il suo splendore data l'importanza della bollicina in note speziate e frutta tropicale. 

Offre un'esperienza gustativa fra le più complesse e tra le migliori eccellenze del territorio franciacortino.

Al sorso offre una struttura importante, con note sapide e minerali e un lungo finale agrumato che ne fa apprezzare ci certo la beva.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Pesce

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Bosio
ANNATA
2013
NAZIONE
Italia
FORMATO
1.5L
TIPOLOGIA
Spumante
GRADAZIONE
12,5%
VITIGNO
Pinot Nero 50% - Chardonnay 50%
TEMP MIN
8 °C
DENOMINAZIONE
DOCG
TEMP MAX
10 °C
REGIONE
Lombardia
ABBINAMENTO
Aperitivo - Pesce - Sushi - A tutto Pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Franciacorta



La Cantina e la Tenuta: Bosio

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Customer Reviews

Based on 3 reviews
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G
Giammarco Flavi
compleanno

super seria come bottiglia, estremamente elegante!
ho fatto davvero una bella figura

mai deluso da questo sito!

D
Dario Traversa
Tutto bene

Tutto bene come da aspettative nulla da segnalare

G
Giulio ambrati
Comprato per un regalo

Comprato per un regalo, davvero molto soddisfatto.

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