Vino Premiato
Bosio

Franciacorta Satèn DOCG - Bosio

5.0
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Formato: 75 cl

-21%


Prezzo consigliato: 42,19 €
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Informazioni tecniche
Produttore Bosio
Denominazione Franciacorta Satèn DOCG
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Delicato, cremoso, note di frutta bianca e lievito
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante Metodo Classico
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e bottiglia per presa di spuma
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane per freschezza
Abbinamento Aperitivi, pesce, piatti delicati
Il Franciacorta Satèn DOCG di Bosio è un'espressione sublime dell'eleganza e della raffinatezza che caratterizzano i vini di questa prestigiosa denominazione. Prodotto esclusivamente da uve Chardonnay selezionate accuratamente, questo spumante si distingue per il suo perlage finissimo e persistente, tipico dello stile Satèn che prevede una pressione in bottiglia leggermente inferiore rispetto agli altri Franciacorta.

All'olfatto, il Franciacorta Satèn DOCG di Bosio rivela un bouquet complesso e invitante, con vibranti note di frutta a polpa bianca come la pera e la pesca, arricchite da sfumature di mandorla fresca e lievi tocchi di pane tostato, frutto della lunga maturazione sui lieviti.

In bocca, l'ingresso è seducente e morbido, caratterizzato da una freschezza bilanciata e una cremosità deliziosamente avvolgente che si fonde con una palette aromatica che riprende i profumi percepiti al naso, arricchendoli di delicate note agrumate e minerali. L'armonia tra acidità e morbidezza rende questo vino incredibilmente piacevole e persistente al palato.

Ideale come aperitivo, il Franciacorta Satèn DOCG Bosio si accompagna splendidamente a piatti a base di pesce delicato, crostacei, è perfetto anche con antipasti leggeri e formaggi freschi. Una scelta eccellente per celebrare occasioni speciali o per rendere unico un momento di quotidiana eleganza.

Con il suo stile distintivo e la sua qualità inconfondibile, il Franciacorta Satèn DOCG di Bosio rappresenta un'aggiunta prestigiosa a qualsiasi selezione di vini spumanti di alta gamma. Un vero gioiello della viticoltura italiana che continua a conquistare appassionati e intenditori in tutto il mondo.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/3 anni

Zona di Produzione


Lombardia

La cantina

Azienda Agricola Bovio Gianfranco – Cantina in Piemonte (Langhe, La Morra / Castiglione Falletto)

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Bovio Gianfranco.

Cantina familiare di La Morra (Piemonte) che produce Barolo e vini tipici delle Langhe, valorizzando i singoli cru della proprietà attraverso vinificazioni parcelari e metodi tradizionali.
Regione: Piemonte (Langhe, La Morra / Castiglione Falletto)
Paese: Italia
Fondazione: 1976
Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay
Cantina di famiglia attiva su più generazioni. Vigneti distribuiti nei cru storici di La Morra e Castiglione Falletto. Portfolio con varie etichette di Barolo oltre a Nebbiolo Langhe, Barbera e Dolcetto. Enfasi sulla vinificazione parcelare e sui metodi tradizionali. Sala tasting e wine shop rinnovati e aperti al pubblico.
Storia della cantina
La famiglia Bovio è presente a La Morra da generazioni. Negli anni '50 e '60 Alessandro Bovio coltivava vite su piccola scala; negli anni '70 Gianfranco ha ristrutturato la cantina e negli anni successivi l'azienda ha iniziato a commercializzare Nebbiolo e Barolo. Da allora la proprietà ha ampliato e rinnovato la cantina e la gestione è passata progressivamente alle nuove generazioni.
Filosofia produttiva
L'approccio produttivo si fonda sul rispetto della tradizione e del territorio: ogni vigneto è vinificato separatamente per esprimere le caratteristiche del singolo cru, con cura artigianale in vigna e in cantina e invecchiamento in grandi botti dove previsto. L'attenzione è rivolta alla pazienza, alla gestione puntuale delle parcelle e alla fedeltà al carattere delle Langhe.
Territorio e vigneti
Vigneti situati nel comune di La Morra e in parte a Castiglione Falletto, con cru aziendali indicati come Annunziata, Rocchettevino, Parussi, Gattera e Arborina. L'azienda dichiara circa dieci ettari di vigneto distribuiti nei principali MGA delle Langhe, con vinificazioni differenziate per parcella.
Premi e riconoscimenti
I vini di Bovio hanno ottenuto valutazioni elevate da critici internazionali: in particolare le espressioni di Barolo hanno ricevuto punteggi alti da James Suckling, Robert Parker e Wine Spectator in diverse annate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata