Vino Premiato
Bosio

Franciacorta Extra Brut Mill. DOCG - Boschedòr - MAGNUM - Bosio 2019

5.0
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Formato: 150 cl

-20%


Prezzo consigliato: 101,45 €
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Informazioni tecniche
Produttore Bosio
Denominazione Franciacorta DOCG
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Annata 2019
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante metodo classico extra brut
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei, piatti raffinati

Il Franciacorta Extra Brut Mill. DOCG - Boschedòr - MAGNUM della cantina Bosio è una scelta eccellente per gli intenditori alla ricerca di un vino spumante di alta qualità. Questo Franciacorta è un emblematico esempio delle eccellenze vinicole italiane. La bottiglia MAGNUM, con una capacità di 1.5 litri, assicura una presentazione imponente e prestigiosa, perfetta per celebrazioni importanti o come regalo raffinato.

Proveniente dalle colline ricche e verdi della Lombardia, precisamente nella famosa regione del Franciacorta, questo vino è il risultato di una scrupolosa selezione di uve, predominante Chardonnay con una piccola aggiunta di Pinot Nero. La sua affinazione prolungata sui lieviti, che supera i 30 mesi, arricchisce il profilo gustativo, conferendo al vino complessità e una cremosità notevole al palato.

Visivamente, il Franciacorta Extra Brut Mill. si presenta con un colore giallo paglierino brillante e perlage fine ed incessante. Olfattivamente, offre un bouquet raffinato di note citrine, frutti di bosco delicati, insieme a sfumature di brioche e mandorla tostata dovute alla lunga maturazione sui lieviti. Al gusto, si distingue per il suo equilibrio perfetto tra acidità vivace e una struttura ricca, con un finale persistente e elegante.

Questo vino non solo è adatto per essere gustato come aperitivo ma accompagna splendidamente piatti di pesce raffinati, antipasti leggeri e carni bianche. La sua struttura e la sua finesse lo rendono adatto anche a essere bevuto in contemplazione, lasciando che ogni sorso riveli la complessità e l'eleganza che solo un Franciacorta di questa qualità può offrire.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Lombardia

La cantina

Azienda Agricola Bovio Gianfranco – Cantina in Piemonte (Langhe, La Morra / Castiglione Falletto)

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Bovio Gianfranco.

Cantina familiare di La Morra (Piemonte) che produce Barolo e vini tipici delle Langhe, valorizzando i singoli cru della proprietà attraverso vinificazioni parcelari e metodi tradizionali.
Regione: Piemonte (Langhe, La Morra / Castiglione Falletto)
Paese: Italia
Fondazione: 1976
Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay
Cantina di famiglia attiva su più generazioni. Vigneti distribuiti nei cru storici di La Morra e Castiglione Falletto. Portfolio con varie etichette di Barolo oltre a Nebbiolo Langhe, Barbera e Dolcetto. Enfasi sulla vinificazione parcelare e sui metodi tradizionali. Sala tasting e wine shop rinnovati e aperti al pubblico.
Storia della cantina
La famiglia Bovio è presente a La Morra da generazioni. Negli anni '50 e '60 Alessandro Bovio coltivava vite su piccola scala; negli anni '70 Gianfranco ha ristrutturato la cantina e negli anni successivi l'azienda ha iniziato a commercializzare Nebbiolo e Barolo. Da allora la proprietà ha ampliato e rinnovato la cantina e la gestione è passata progressivamente alle nuove generazioni.
Filosofia produttiva
L'approccio produttivo si fonda sul rispetto della tradizione e del territorio: ogni vigneto è vinificato separatamente per esprimere le caratteristiche del singolo cru, con cura artigianale in vigna e in cantina e invecchiamento in grandi botti dove previsto. L'attenzione è rivolta alla pazienza, alla gestione puntuale delle parcelle e alla fedeltà al carattere delle Langhe.
Territorio e vigneti
Vigneti situati nel comune di La Morra e in parte a Castiglione Falletto, con cru aziendali indicati come Annunziata, Rocchettevino, Parussi, Gattera e Arborina. L'azienda dichiara circa dieci ettari di vigneto distribuiti nei principali MGA delle Langhe, con vinificazioni differenziate per parcella.
Premi e riconoscimenti
I vini di Bovio hanno ottenuto valutazioni elevate da critici internazionali: in particolare le espressioni di Barolo hanno ricevuto punteggi alti da James Suckling, Robert Parker e Wine Spectator in diverse annate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata