Rohstoffe
Trester von Sangiovese (Brunello di Montalcino)
Trester von Brachetto d'Acqui
Produzent
Banfi
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Banfi.
Banfi ist ein toskanischer Produzent, vor allem bekannt für seine Montalcino-Weine; das Haus bietet auch eine Linie von Grappas an, die aus den Tresterresten seiner Weinberge (Brunello/Sangiovese) und aus anderen Rebsorten wie dem Brachetto d'Acqui gewonnen werden.
grappa
Brunello grappa
gereifte grappa
Brachetto grappa
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Banfi
Spirituosen-Kategorien
grappa
Brunello grappa
gereifte grappa
Brachetto grappa
Repräsentative Produkte
Grappa Banfi Brachetto D'Ac.Ampoll. 50cl
Grappa Banfi Brunello Ampolla 50cl
Grappa di Brunello 70cl - Grappa Torre - Banfi
Fässer und Reifungsbehälter
Slavonische Eiche
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Für die Grappas von Banfi wird die Dampfdestillation mit dem klassischen System der doppelten Destillation der vergorenen Trester angewandt; einige Abfüllungen sind nicht gereift, andere unterziehen sich einer Veredelung im Holz (siehe Riserva-Referenzen).
Destillation
Dampfdestillation, mit dem klassischen System der doppelten Destillation der vergorenen Trester.
Reifung
Variante: viele Abfüllungen sind nicht gereift; die Grappa 'Poggio alle Mura' (Riserva) wird in Slavonischen Eichenfässern gelagert (z. B. werden für die Riserva 18 Monate angegeben).
Geschichte des Herstellers Banfi
Der Besitz Banfi (Castello Banfi) ist ein enologischer Betrieb mit Sitz in Montalcino, Toskana. Das Unternehmen, geführt von der Familie Mariani, ist seit 1978 aktiv und hat neben der Weinproduktion eine Auswahl an Spezialitäten entwickelt, darunter Grappa und Destillate, die mit seinen Herkunftsbezeichnungen und verbundenen Gütern verknüpft sind.
Produktionsphilosophie
Wertschätzung des Territoriums und der Rohstoffe, mit Augenmerk auf die Qualität der Trester und auf traditionelle Produktionsmethoden, unterstützt durch enologische Kontrolle und Forschung. Die Spezialitäten (einschließlich Grappa) werden als Ausdruck der Trauben und ihrer Herkunftsgebiete präsentiert.
Gebiet
Sitz und Produktionszentrum in Montalcino (Toskana); für einige Abfüllungen (z. B. Brachetto) stammen die Trester aus anderen Gebieten wie der Gegend von Acqui Terme (Piemont). Die Spitzen-Grappas stammen aus den Tresterresten des Brunello di Montalcino (Sangiovese), die auf den Banfi-Weingütern erzeugt werden.
Banfi
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.
Produkte von
Produkte von Banfi
Moscato d'Asti DOCG - Sciandor - Banfi
CHF 13.59
CHF 10.81
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Brachetto d'Acqui DOCG - Rosa Regale - Banfi
CHF 15.83
CHF 14.21
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Toscana IGT Vermentino - La Pettegola - Banfi
CHF 11.97
CHF 10.98
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Rosso IGT - Stilnovo Governo all'uso Toscano - Banfi
CHF 12.63
CHF 11.30
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Toscana IGT - Cum Laude - Banfi
CHF 28.06
CHF 23.91
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Toscana IGT - Belnero - Banfi
CHF 26.27
CHF 23.91
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Toscana IGT - Summus - Banfi
CHF 55.26
CHF 50.33
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Brunello di Montalcino DOCG - Poggio alle Mura - Banfi
CHF 62.69
CHF 52.01
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Toscana IGT 2019 - Excelsus - Banfi
CHF 62.55
CHF 55.36
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Rosso di Montalcino DOC - Poggio alle Mura - Banfi
CHF 28.82
CHF 22.58
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Toscana IGT 2020 - Summus - Banfi
CHF 55.45
CHF 48.65
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Toscana IGT 2020 - Summus - Balthazar - Banfi
CHF 942.21
CHF 793.85
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Brunello di Montalcino DOCG - Poggio alle Mura - Banfi
CHF 65.70
CHF 55.36
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Brunello di Montalcino DOCG Vigna 2019 - Vigna Marrucheto - Magnum - Banfi
CHF 177.68
CHF 149.81
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Brunello di Montalcino DOCG Vigna 2019 - Vigna Marrucheto - Banfi
CHF 86.98
CHF 69.57
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Brunello di Montalcino DOCG - Poggio alle Mura - Jéroboam - Banfi
CHF 245.51
CHF 215.73
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Brunello di Montalcino DOCG Riserva - Poggio alle Mura - Banfi
CHF 118.25
CHF 93.48
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Brunello di Montalcino DOCG Riserva - Poggio All'Oro - Banfi
CHF 167.33
CHF 141.92
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Toscana IGT - Cum Laude - Magnum - Banfi
CHF 68.64
CHF 53.69
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Toscana IGT - Belnero - Jéroboam - Banfi
CHF 113.77
CHF 99.71
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Toscana IGT - Belnero - Magnum - Banfi
CHF 61.14
CHF 53.69
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Toscana IGT 2019 - Excelsus - Jéroboam - Banfi
CHF 253.36
CHF 233.69
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Toscana IGT 2019 - Excelsus - Magnum - Banfi
CHF 149.00
CHF 121.52
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Toscana IGT 2020 - Excelsus - Jéroboam - Banfi
CHF 284.37
CHF 238.73
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