Cantina Monchiero Carbone

La famiglia Monchiero-Carbone dichiara una tradizione vitivinicola che risale agli inizi del XX secolo e sul sito ufficiale afferma radici familiari dal 1918; nel tempo i componenti della famiglia hanno ricomposto e ampliato i vigneti intorno a Canale per sviluppare la produzione moderna dell’azienda. Fonti terze indicano che la struttura della cantina si è consolidata a partire dagli anni fine 1980/primi 1990, quando furono riuniti vigneti di due famiglie per avviare l’attività congiunta.

L’azienda punta su vitigni autoctoni del territorio e su un approccio che valorizza il terroir delle colline del Roero e delle Langhe, sperimentando tecniche di affinamento per esaltare la longevità di alcuni bianchi e rossi. Negli ultimi anni ha sviluppato interpretazioni di Arneis da invecchiamento.

La cantina è situata a Canale, nel cuore del Roero. I vigneti citati dalla cantina si trovano su colline caratterizzate da terreni sabbiosi e marne che favoriscono l’espressività dell’Arneis; tra i cru menzionati ci sono Renesio Incisa e il crù Mombirone per la Barbera.

Tra i riconoscimenti segnalati dall’azienda figura il Roero Arneis Riserva Renesio Incisa. Altri vini dell’azienda compaiono in elenchi e guide con premi e punteggi.