Cantina St. Michael Eppan

Fondata come cantina cooperativa nel 1907, St. Michael‑Eppan è cresciuta fino a riunire centinaia di famiglie viticoltori e a raggiungere notorietà nazionale e internazionale. Dalla fine degli anni ’70 la figura di Hans Terzer ha contribuito a spostare l’attenzione dalla produzione di massa verso vini di qualità; negli anni recenti la cantina ha sviluppato linee di punta come Appius e The Wine Collection.

Lavoro cooperativo dei soci unito a una forte attenzione al territorio e alla tipicità delle varietà: vinificazioni mirate, selezione delle uve per le linee top e produzioni limitate per le bottiglie di fascia alta. La cantina valorizza i cru locali e l’espressione varietale.

Appiano sulla Strada del Vino, collocata nel sistema viticolo dell’Alto Adige/Südtirol con vigneti situati tra circa 400 e 900 m s.l.m; suoli prevalentemente calcareo‑ghiaiosi e morenici che caratterizzano le produzioni della cantina.

Tra i riconoscimenti recenti: eletta "Cantina cooperativa dell'anno" da Gambero Rosso.