Dove si trova Domenis?

Domenis si trova a Cividale del Friuli Friuli-Venezia Giulia Italia.

Dove acquistare i prodotti di Domenis?

Puoi acquistare i prodotti di Domenis direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Distilleria

Domenis

Q: Cosa produce Domenis ?

Domenis produce o rappresenta prodotti come grappa, grappe monovitigno, grappe invecchiate / riserva, sambuca e liquori alle erbe, amari, gin italiani, vermouth, linee biologiche e vegan.

Q: Quali materie prime utilizza Domenis ?

vinacce (pomace), frutta (per acquaviti), anice stellato (per sambuca), erbe aromatiche (per alcuni liquori)

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Domenis.

Produttore storico di spirits e liquori con base nel Friuli-Venezia Giulia, noto soprattutto per una ampia gamma di grappe (giovani, monovitigno e riserve) e per liquori come la Sambuca e lo Storica Verde.

grappa grappe monovitigno grappe invecchiate / riserva sambuca e liquori alle erbe amari gin italiani vermouth linee biologiche e vegan

Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su Domenis

Tipo Distilleria

Regione Cividale del Friuli , Friuli-Venezia Giulia , Italia

Fondazione 1898

Prodotti di 20

Marchio storico fondato nel 1898 con sede in Friuli Gamma ampia che va da grappe giovani e monovitigno a riserve barrique e affinamenti particolari Linee biologiche e prodotti certificati vegan e kosher Offerta estesa a gin, vermouth, amari e prodotti per mixology oltre alle grappe tradizionali

Gamma del produttore

Gamma del produttore Domenis

Categorie spirits

grappa grappe monovitigno grappe invecchiate / riserva sambuca e liquori alle erbe amari gin italiani vermouth linee biologiche e vegan

Prodotti rappresentativi

Domenis Storica Verde 70cl Grappa Domenis Blanc & Neri Riserva 70cl Grappa Domenis Blanc Ribolla Gialla 70cl Grappa Domenis Neri Refosco 70cl Grappa Domenis Neri Schiopettino 70cl Grappa Domenis Secolo Bianca 50cl Grappa Domenis Storica Uve 50cl Grappa Secolo Barrique Millesimata cl.50 - Domenis Grappa Storica Barrique Millesimata cl.50 - Domenis Grappa Storica Cognac Cask Domenis 50cl Sambuca Domenis Storica 70cl

Materie prime

vinacce (pomace) frutta (per acquaviti) anice stellato (per sambuca) erbe aromatiche (per alcuni liquori)

Botti e contenitori di affinamento

barrique (rovere) Cognac cask

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione basata su partite distillate da diverse tipologie di vinacce (bianche e nere) e da acquaviti di frutta; storicamente viene indicato l'uso di impianti in rame e del metodo discontinuo con vapore a bassa pressione per la distillazione.

Distillazione

Metodo discontinuo (a lotti) con utilizzo storico di impianti in rame e vapore a bassa pressione; tecniche e know‑how aziendali sono citati come parte della tradizione produttiva.

Invecchiamento

Per alcune referenze riserva viene praticato affinamento/invecchiamento in botti (barrique) e in particolari affinamenti (es. Cognac cask) per edizioni millesimate e riserve.

Storia del produttore Domenis

La famiglia Domenis avvia l'attività di distillazione alla fine dell'Ottocento; il marchio Storica nasce negli anni '80 e nel corso del tempo l'azienda ha consolidato una gamma che comprende grappe monovitigno e miscele, linee biologiche e kosher, oltre a liquori, amari, gin e vermouth. Negli anni recenti l'azienda si è rilanciata con l'identità DOMENIS1898 e ha ampliato la sua offerta verso prodotti per mixology e linee a basso grado alcolico.

Filosofia produttiva

Unione di tradizione e innovazione: valorizzare i vitigni locali e la cultura della grappa friulana mantenendo sperimentazione di prodotti (liqueurs, gin, vermouth) e attenzione a certificazioni come biologico e linee vegan.

Territorio

Cividale del Friuli / area del Friuli-Venezia Giulia, territorio vitivinicolo con numerosi vitigni autoctoni.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti e valutazioni professionali segnalati per varie referenze (es. Storica Verde valutata positivamente da pubblicazioni di settore; Storica Nera premiata nella sezione packaging a Vinitaly 2011 secondo comunicazioni aziendali).

Domenis

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Domenis

Gamma del produttore Domenis

Categorie spirits

Prodotti rappresentativi

Materie prime

Botti e contenitori di affinamento

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Distillazione

Invecchiamento

Storia del produttore Domenis

Filosofia produttiva

Territorio

Premi e riconoscimenti

Domenis

Prodotti di Domenis

Grappa Storica Nera 50cl - Astucciato - Domenis

Sambuca Domenis Storica 70cl

Grappa Invecchiata Storica Riserva Barrique Millesimata 50cl - Astucciato - Domenis

Grappa Invecchiata Blanc Ribolla Gialla Riserva 70cl - Astucciato - Domenis

Grappa Invecchiata Secolo Riserva Barrique Millesimata 50cl - Astucciato - Domenis

Domenis Storica Verde 70cl

Grappa Neri Refosco 70cl - Astucciato - Domenis

Grappa Blanc Ribolla Gialla 70cl - Astucciato - Domenis

Grappa Invecchiata Storica Riserva Cognac Cask 50cl - Astucciato - Domenis

Acquavite Uve Storica 50cl - Domenis

Grappa Storica Nera Bio 50cl - Astucciato - Domenis

Grappa Neri Cabernet 70cl - Astucciato - Domenis

Grappa Blanc Chardonnay 70cl - Astucciato - Domenis

Grappa Blanc Sauvignon 70cl - Astucciato - Domenis

Grappa Ribolla Gialla Barricata 70cl - I III RE - Astucciato - Domenis

Grappa Schioppettino Barricata 70cl - I III RE - Astucciato - Domenis

Grappa Refosco Barricata 70cl - I III RE - Astucciato - Domenis

Grappa Invecchiata 70cl - LA 120 - Domenis

Grappa Invecchiata Gold Edition 70cl Numerata - Astucciato - Domenis

Grappa Picolit Special Edition 70cl Numerata - Astucciato - Domenis

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