Bosio

Franciacorta Rosè Millesimato DOCG - Bosio 2022

5.0

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Formato: 75 cl

-20%

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Informazioni tecniche

Produttore	Bosio
Denominazione	Franciacorta Rosé DOCG
Vitigno	Pinot Nero, Chardonnay
Annata	2022
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, lieviti, note floreali
Metodo vinificazione	Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Franciacorta
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 25 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di acciaio e bottiglia
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, carni bianche

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Descrizione

Scopri l'eleganza e la raffinatezza del Franciacorta Rosè Millesimato DOCG prodotto dalla rinomata cantina Bosio, situata nel cuore della prestigiosa zona di Franciacorta. Questo vino è il risultato di una selezione accurata di uve Pinot Nero, famose per conferire struttura e un caratteristico colore rosato brillante.

La vinificazione segue il metodo tradizionale della rifermentazione in bottiglia, tecnicamente noto come metodo classico, che garantisce una qualità superiore e bollicine fini e persistenti. Il Franciacorta Rosè Millesimato di Bosio matura per un minimo di 30 mesi sui lieviti, periodo durante il quale acquisisce complessità, eleganza e un bouquet aromatizzato che ricorda frutti rossi, crosta di pane e note floreali delicate.

Al palato, questo Franciacorta Rosè si distingue per il suo equilibrio perfetto tra acidità vivace e struttura robusta, offrendo una degustazione piacevolmente persistente. Il sapore è un insieme armonioso di frutta rossa matura come fragole e lamponi, accenni di mandorla e un finale leggermente speziato.

Ideale come aperitivo, è anche straordinariamente versatile a tavola. Accompagna splendidamente piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. Non meno sorprendente è la sua capacità di esaltare piatti più elaborati come risotti colorati dalle erbe e dai frutti di mare.

Questo vino non soltanto celebra la maestria vinicola italiana, ma offre anche un'esperienza sensoriale unica che lascia un'impronta indelebile nel palato. Aggiungi un tocco di classe e tradizione italiana a ogni occasione speciale con il Franciacorta Rosè Millesimato DOCG di Bosio.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

Lombardia

La cantina

Azienda Agricola Bovio Gianfranco – Cantina in Piemonte (Langhe, La Morra / Castiglione Falletto)

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Bovio Gianfranco.

Cantina familiare di La Morra (Piemonte) che produce Barolo e vini tipici delle Langhe, valorizzando i singoli cru della proprietà attraverso vinificazioni parcelari e metodi tradizionali.

Regione: Piemonte (Langhe, La Morra / Castiglione Falletto)

Paese: Italia

Fondazione: 1976

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay

Cantina di famiglia attiva su più generazioni. Vigneti distribuiti nei cru storici di La Morra e Castiglione Falletto. Portfolio con varie etichette di Barolo oltre a Nebbiolo Langhe, Barbera e Dolcetto. Enfasi sulla vinificazione parcelare e sui metodi tradizionali. Sala tasting e wine shop rinnovati e aperti al pubblico.

Acquista tutti i vini Azienda Agricola Bovio Gianfranco La cantina Azienda Agricola Bovio Gianfranco

Storia della cantina

La famiglia Bovio è presente a La Morra da generazioni. Negli anni '50 e '60 Alessandro Bovio coltivava vite su piccola scala; negli anni '70 Gianfranco ha ristrutturato la cantina e negli anni successivi l'azienda ha iniziato a commercializzare Nebbiolo e Barolo. Da allora la proprietà ha ampliato e rinnovato la cantina e la gestione è passata progressivamente alle nuove generazioni.

Filosofia produttiva

L'approccio produttivo si fonda sul rispetto della tradizione e del territorio: ogni vigneto è vinificato separatamente per esprimere le caratteristiche del singolo cru, con cura artigianale in vigna e in cantina e invecchiamento in grandi botti dove previsto. L'attenzione è rivolta alla pazienza, alla gestione puntuale delle parcelle e alla fedeltà al carattere delle Langhe.

Territorio e vigneti

Vigneti situati nel comune di La Morra e in parte a Castiglione Falletto, con cru aziendali indicati come Annunziata, Rocchettevino, Parussi, Gattera e Arborina. L'azienda dichiara circa dieci ettari di vigneto distribuiti nei principali MGA delle Langhe, con vinificazioni differenziate per parcella.

Premi e riconoscimenti

I vini di Bovio hanno ottenuto valutazioni elevate da critici internazionali: in particolare le espressioni di Barolo hanno ricevuto punteggi alti da James Suckling, Robert Parker e Wine Spectator in diverse annate.