Das Weingut
Cantina di Valpantena
Winzergenossenschaft mit Sitz in Quinto di Valpantena (Verona), die die autochthonen Rebsorten der Region Verona fördert und eine breite Palette an Weinen produziert (Valpolicella, Ripasso, Amarone, Lugana, Bardolino usw.).
- Veneto · Italia
- Seit 1958
- 23 Produkte
Die Geschichte
Ursprünglich als Vereinigung/Genossenschaft lokaler Winzer gegründet, ist die Organisation gewachsen und hat die Produktion des Tals zusammengeführt. Im Laufe der Jahre wurde durch Fusionen mit lokalen Partnern auch die Olivenölproduktion ausgebaut, wodurch in der Provinz Verona ein Zentrum für Wein und Öl entstanden ist.
Produktionsphilosophie
Ziel ist die Aufwertung der heimischen Rebsorten des Gebiets, die Verbesserung der Qualität entlang der gesamten Wertschöpfungskette sowie die Gewährleistung von Rückverfolgbarkeit und hohen Produktionsstandards. Das Unternehmen gibt an, auf Umweltschutz und die Optimierung der Produktionsprozesse zu achten.
Terroir und Weinberge
Valpantena, ein Tal nordöstlich von Verona und Teil des Weinbaugebiets von Verona; ein Gebiet, das für Corvina, Corvinone und Rondinella prädestiniert ist und in einzelnen Referenzen auch weiße Rebsorten wie Garganega und Turbiana aufweist.
Auszeichnungen
Präsenz in Branchenführern und Bewertungen für einige Etiketten.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Corvina
- Corvinone
- Rondinella
- Garganega
- Turbiana
- Molinara
- Oseleta
- Rossignola
- Chardonnay
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Pinot Grigio
Was ihn auszeichnet
- Traditionsreiche Genossenschaft aus Valpantena, eine wichtige Anlaufstelle für lokale Produzenten.
- Herstellung typischer regionaler Weine: Valpolicella, Ripasso, Amarone, Bardolino, Lugana, Soave usw.
- Integrierte Wein- und Ölaktivitäten nach Fusionen mit lokalen Ölproduzenten.
- Zertifizierungen und angegebene Qualitätsmanagementsysteme laut kommerziellen Quellen.
- Etiketten mit hohen Bewertungen in Weinführern wie Falstaff.
