Wo befindet sich Distilleria Sibona?

Distilleria Sibona befindet sich in Piobesi d'Alba Piemont Italien.

Wo kann man Produkte von Distilleria Sibona?

Sie können Produkte von Distilleria Sibona direkt auf Bottle of Italy auf der entsprechenden Herstellerseite kaufen.

Brennerei

Distilleria Sibona

Q: Was produziert Distilleria Sibona ?

Distilleria Sibona produziert oder repräsentiert Produkte wie grappe monovitigno, grappe riserva in speziellen Fässern, piemontesische Amari und Bitter, Vermouth di Torino (höhere Ausführungen), destillierter Gin und gereifter Gin, italienischer Whisky (Premium‑Blend mit getorftem Malz), Traubendestillate, Geschenksets und Boxen.

Q: Welche Rohstoffe verwendet Distilleria Sibona ?

Vinacce (für Grappa), Kräuter und Wurzeln (für Amari), Zitrusfrüchte (für Amari/Liköre), Gerstenmalze (für Whisky, einschließlich getorfter Malze)

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Distilleria Sibona.

Historische piemontesische Brennerei mit Sitz in Piobesi d'Alba (CN), bekannt für ein Sortiment, das grappa monovitigno und riserva, amari, vermouth, gin und handwerklichen Whisky umfasst; sie besitzt die historische Destillationslizenz Nr. 1.

grappe monovitigno grappe riserva in speziellen Fässern piemontesische Amari und Bitter Vermouth di Torino (höhere Ausführungen) destillierter Gin und gereifter Gin italienischer Whisky (Premium‑Blend mit getorftem Malz) Traubendestillate Geschenksets und Boxen

Alle Produkte ansehen Offizielle Website

Wissenswertes über Distilleria Sibona

Typ Brennerei

Region Piobesi d'Alba , Piemont , Italien

Gegründet 1900

Produkte von 19

Besitzt die historische Destillationslizenz Nr. 1. Breites Sortiment: von Grappa monovitigno und Riserve bis zu Vermouth, Amari, Gin und Whisky. Reifungsprojekte in speziellen Fässern und Tonneaux (z. B. Grappa XO über 10 Jahre gereift). Markantes Packaging mit der registrierten und geschützten "graduierte" Flasche. Zahlreiche internationale Auszeichnungen für Produkte wie Amaro Sibona und Grappa XO.

Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Distilleria Sibona

Spirituosen-Kategorien

Repräsentative Produkte

Amaro Sibona Grappa XO Grappa Riserva Barolo (varie annate) Civico 10 – Vermouth di Torino Rosso Superiore Italian Whisky (Premium blend con malto torbato) Distillato di birra 2.1

Rohstoffe

Vinacce (für Grappa) Kräuter und Wurzeln (für Amari) Zitrusfrüchte (für Amari/Liköre) Gerstenmalze (für Whisky, einschließlich getorfter Malze)

Fässer und Reifungsbehälter

Portweinfässer Sherryfässer Madeirafässer Tennessee‑Whiskey‑Fässer Rumfässer Sauternes‑Fässer französische Eichen‑Tonneaux kleine Holzfässer/Tonneaux

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Interne Produktion mit auf die Kategorie abgestimmten Destillationen: für Grappa wird Dampfdestillation und kontrollierte Wärmeeinwirkung an Brennblasen verwendet; einige Destillate (z. B. Grappa XO) werden in Kupferbrennblasen gewonnen und lange gereift; der Whisky entsteht durch diskontinuierliche Badewannen-/Bain‑Marie-Destillation von Malt‑Blends.

Destillation

Dampfdestillation für traditionelle Grappa; Kupferbrennblasen für einige Destillate und Riserve; diskontinuierliche Bain‑Marie‑Brennblasen für den Whisky (Premium‑Malt‑Blend).

Reifung

Reifung in Edelstahltanks für einige Referenzen; längere Lagerung in Fässern und Tonneaux für die Riserve (über 10 Jahre bei manchen XO); Einsatz verschiedener Fässer für Finishes und Experimente.

Geschichte des Herstellers Distilleria Sibona

Die unter dem Namen Distilleria Sibona bekannte Einrichtung geht auf die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurück. Im Laufe der Zeit hat sie sich auf die Herstellung von Grappa aus selektierten Vinacce der Langhe und des Roero spezialisiert und ein umfangreiches Sortiment an Destillaten und Likören entwickelt. Sie bewahrt die historische Destillationslizenz Nr. 1 und ist in Produktion, Reifung und Abfüllung ihrer Produkte aktiv.

Produktionsphilosophie

Vereint Tradition und Experimentierfreude: sorgfältige Auswahl der besten Vinacce, Aufmerksamkeit für Destillationstechniken und langes Holzreifung für die Riserve, ebenso Augenmerk auf das Packaging (registrierte "graduierte" Flasche). Das Unternehmen legt Wert auf die Verbindung zum Gebiet der Langhe und des Roero.

Gebiet

Piobesi d'Alba (CN) – Gebiet an der Schnittstelle von Roero und den Langhe, Piemont (eine Region, die für große Weine wie Barolo, Barbaresco, Barbera, Moscato bekannt ist).

Auszeichnungen

Mehrere internationale Preise für einzelne Referenzen: Amaro Sibona erhielt Medaillen (Gold/Silber) beim Concours Mondial de Bruxelles und Anerkennungen beim Internationaler Spirituosen Wettbewerb; Grappa XO und weitere Riserve wurden in verschiedenen Wettbewerben ausgezeichnet (Concours Mondial, IWSC, International Spirits Challenge, Alambicco d'Oro, Guida Bibenda).