Wo befindet sich Fontanafredda?

Fontanafredda befindet sich in Serralunga d'Alba Piemont Italien.

Was produziert Fontanafredda ?

Fontanafredda produziert oder repräsentiert Produkte wie grappa, gereifte grappa, aromatische grappa, Trester‑Spezialitäten (Barolo Chinato und Cru‑grappa).

Wo kann man Produkte von Fontanafredda?

Sie können Produkte von Fontanafredda direkt auf Bottle of Italy auf der entsprechenden Herstellerseite kaufen.

Produzent (Weingut und Spirituosenhersteller)

Fontanafredda

Q: Welche Rohstoffe verwendet Fontanafredda ?

Trester (Nebbiolo), Trester (Moscato Bianco)

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Fontanafredda.

Fontanafredda ist ein historisches piemontesisches Weingut mit Sitz in Serralunga d'Alba; neben Wein stellt es eine kleine Auswahl handwerklicher grappa her, gewonnen aus dem Trester seiner eigenen Crus, darunter Grappa di Barolo Riserva, Grappa di Barolo Vigna La Rosa und Grappa di Moscato Moncucco.

grappa gereifte grappa aromatische grappa Trester‑Spezialitäten (Barolo Chinato und Cru‑grappa)

Alle Produkte ansehen Offizielle Website

Wissenswertes über Fontanafredda

Typ Produzent (Weingut und Spirituosenhersteller)

Region Serralunga d'Alba , Piemont , Italien

Gegründet 1858

Produkte von 64

Herstellung von grappa aus dem Trester der eigenen Crus Verwendung historischer Rezepte für Spezialitäten (seit Anfang des 20. Jahrhunderts bewahrte Praktiken) Integration der Aktivitäten im Bereich des Villaggio Narrante

Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Fontanafredda

Spirituosen-Kategorien

grappa gereifte grappa aromatische grappa Trester‑Spezialitäten (Barolo Chinato und Cru‑grappa)

Repräsentative Produkte

Grappa Barolo Riserva 70cl - Fontanafredda Grappa Barolo Vigna La Rosa 50cl - Fontanafredda Grappa Moscato Moncucco 50cl - Fontanafredda

Rohstoffe

Trester (Nebbiolo) Trester (Moscato Bianco)

Fässer und Reifungsbehälter

kleine Holzfässer (verschiedene Holzarten)

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Die grappa werden aus frischem Trester der Weinberge des Anwesens gewonnen; Gärung und anschließende Destillation folgen traditionellen Methoden (diskontinuierliches Verfahren) und die Reifung erfolgt in kleinen Holzfässern.

Destillation

Diskontinuierliches Verfahren, im Wasserbad in kleinen Kupferkesseln/-apparaten (traditionelle Destillation aus frischem Trester).

Reifung

Reifung in kleinen Holzfässern; Dauer variiert je nach Etikett (ca. 10 Monate für die Grappa di Moscato Moncucco, über ein Jahr für die Grappa di Barolo Riserva/Vigna La Rosa).

Geschichte des Herstellers Fontanafredda

Fontanafredda wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gegründet und ist eng mit der Geschichte des Barolo verbunden; die offizielle Geschichte des Unternehmens nennt die Gründung des Anwesens im Jahr 1858 und beschreibt eine kontinuierliche Entwicklung bis zu den heutigen Aktivitäten, zu denen die Herstellung von Trester‑Spezialitäten und das Projekt Villaggio Narrante gehören.

Produktionsphilosophie

Die Aufwertung des Territoriums und der eigenen Trauben/Trester: die grappa entstehen aus dem Trester der betriebseigenen Crus, nach historischen Rezepten und mit einem Ansatz, der Tradition mit Nachhaltigkeits‑ und Ressourcenschonung verbindet.

Gebiet

Langhe (Piemont), mit Trester aus betriebseigenen Cru-Lagen in Gebieten wie Serralunga d'Alba (für Barolo‑grappa) und S. Stefano Belbo (für die Grappa di Moscato Moncucco).

Fontanafredda

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

Fontanafredda

Sortiment des Herstellers Fontanafredda

Spirituosen-Kategorien

Repräsentative Produkte

Rohstoffe

Fässer und Reifungsbehälter

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Destillation

Reifung

Geschichte des Herstellers Fontanafredda

Produktionsphilosophie

Gebiet

Fontanafredda

Produkte von Fontanafredda

Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 84 mesi - Fontanafredda

Langhe DOC Rosato Solerose - Fontanafredda

Langhe DOC Nebbiolo Ebbio - Fontanafredda

Barolo DOCG Serralunga d'Alba - Fontanafredda

Barolo DOCG Proprietà In Fontanafredda - Fontanafredda

Barolo Vigna La Rosa Biologico - Fontanafredda

Champagne Esprit Couture 2015 - Collet

Champagne Ay Grand Cru 2019 - Collet

Champagne Millesime 2016 Brut - Collet

Champagne Blanc de Noirs - Collet

Champagne Blanc de Blancs - Collet

Champagne Origine Demi-Sec - Collet

Champagne Art Deco Extra Brut - Collet

Champagne Art Deco Brut - Collet

Barbera d'Alba Superiore DOC Papagena 2024 - Fontanafredda

Barolo DOCG 1961 - Fontanafredda

Barolo Riserva DOCG 1967 - Fontanafredda

Barolo Riserva DOCG 1974 - Fontanafredda

Barolo Riserva DOCG 1982 - Fontanafredda

Barolo Riserva DOCG 1997 - Fontanafredda

Barolo Riserva DOCG 1998 - Fontanafredda

Barolo Riserva DOCG 1999 - Fontanafredda

Barolo Riserva DOCG 2000 - Fontanafredda

Barolo Riserva DOCG 2019 - Fontanafredda

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